麹町のやややが閉店したそうです。どうりで先週7時半ごろに行ってもお店のあかりがみえなかった訳です。がしかし10月に岩本町に復活するそうです。前職を辞めたために通勤経路から外れて、そののちしばらく行ってなかったので、復活したら行ってみることにします。
そのつながりで横浜家系ラーメンを二店。
武道家（早稲田）
開店してからしばらく武闘家だと思っていたら実は武道家だった。
武闘家という言葉を検索してみると、ほぼドラクエしか出てこない。造語なのか。
武闘家はどうでもよいですが、武道家のラーメンは濃くてスープ臭いラーメンが好きならぜひ一度試してほしい逸品です。麺も適度にしこしことコシがありのどごしがよいのですが、ここのラーメンはやはりどろどろのスープとおかわり無限のライスに尽きます。家系お決まりの海苔やほうれん草、そして脂肪分が少ない肉塊にどろどろのスープをからめて、ライスにのせて食べる。ここは本当にラーメン屋なのかというくらいライスがおいしくいただけます。
ただ、標準では味がとても濃いですので、ラーメンをおいしく食べたい普通の方は最初は味薄めで頼んだ方がいいと思います。（醤油ダレの）味は薄くてもスープのコクはかわりません。ラーメンもライスもおいしくいただけます。
座席の背中の壁に名刺を貼っていくと、おかわり無限のライス（通常50円）が永久無料だとか。
開店以来名刺の数が増えつづけています。
武道家の評価
★★★★4.0
町田家 新宿南口店
武道家とは対極のしゃぶしゃぶスープに平麺。平麺は女性でも一回ですすってしまえる、しかし箸からも滑り落ちない程度の適度な長さに切ってあるため、食べやすいです。海苔、チャーシュー、ほうれん草も普通の家系。ここには長ネギが入っています。どんぶりは小さめにみえますが、しゃぶしゃぶスープでもコクと密度のある横浜ラーメン、食べるとそれなりにボリュームがあります。
個人的には一癖も二癖もある武道家の方が好きですが、こちらの方が一般的には受けるような気がします。
町田家 新宿南口店の評価
★★★3.0