早いもので今年も桜が咲き始めました。今日たまたま自転車で通り抜けた、日本橋から竹橋〜九段のあたりの皇居の周りは五分咲きといったところです。咲き始めてから寒の戻りで今日はダウンジャケットが復活でしたが、もりさんでは昨年と同じく変わりそばの海老切りが始まっています。
例年桜が咲いた日から桜が終わるまでは変わりそばは海老切りだそうで、気温が低くて花が例年より長期間持ちそうな今年は当分ピンク色の蕎麦を楽しめそうです。が、去年誰かが言ってたようなかっぱえびせんの味はしませんでした。
2010.03.28