JR高田馬場駅の戸山口を右に出てすぐの線路脇にある豚そば屋さん。
いかにも俺の空な青いのれんがかかっていますが、案外目立たないので何度か行くまでは通り過ぎてしまうことも。
何年か前にテレビ番組のラーメンランキングだかなんだかで一位を獲ったことがあるらしく、その頃はべんてんもびっくりの行列が線路沿いにできていたこともありました。最近はそうでもなく、昼食・夕食時などの混雑する時間を除けばほぼ待つことなく入店できます。
メニューは豚そば（いわゆるラーメン）と豚つけそば（いわゆるつけ麺）の二種類。
スープはどちらとも、塩味の強い豚の濃いスープ。特につけそばのつけダレの味の濃さはかなりのもので、最初の一口ではタレをたっぷりとつけずに食べて味の様子をみて、もしどうしても濃いならスープ割りをいただいておく方がよいかもしれません。タレの量は麺を食べ終わるころにちょうどなくなる程度です。
味が濃く感じるもう一つの理由は、麺の細さにあるかもしれません。つけそばに100パーセント麺を浸して引き上げると、粘りが強めで味が濃いスープが細い麺に絡み、麺と同量くらいタレがくっついてきているのではないか、と感じるほどの濃さです。
個性がとても強く、他では絶対食べられないラーメンを出しています。
そういうお店なので、人によって好みが分かれしてまうタイプのお店です。
あまり人が並ばなくなって、気軽に入店できるようになったので評価高め。
俺の空の評価
★★★★4.0